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I.- Unas palabras previas.
II.- Alimentación y abastecimiento en Madrid en la segunda mitad del siglo XVIII.
III.- La alimentación madrileña en el tiempo de Carlos III.
IV.- Algo más sobre el abastecimiento de Madrid en el siglo XVIII.
V.- La alimentación en el Madrid romántico.
VI.- La construcción del Canal de Isabel II y la política de su tiempo.
VII.- Las luces del progreso: luz de gas y Escuelas primarias hacia 1850.
VIII.- La enseñanza privada seglar de grado medio en Madrid, 1820-1868.
IX.- 1885: La creación de la Diócesis de Madrid.
X.- Reformismo social y ahorro popular en el Madrid de la Restauración.
XI.- El Arco de Triunfo de la Ciudad Universitaria.
XII.- Las Cortes de Madrid en el siglo XVIII.